2月20日下午，鹽東鎮科技產業園江蘇乾寶食品公司項目工地上，來自亭湖區和鹽東鎮及江蘇乾寶湖羊產業公司的有關領導、工作人員100多人，共同參加江蘇乾定食品公司項目舉行開工典禮。15時18分，鞭炮齊鳴，在熱烈掌聲中，亭湖區副區長張偉中、鹽東鎮黨委書記丁長海、江蘇乾寶湖羊產業公司總裁蔣柏林先后發表了熱情洋溢的講話，共同祝賀乾寶食品公司項目隆重開工。
鹽東鎮鎮長蔣維亮主持了開工典禮。
●開工典禮現場
●亭湖區副區長張偉中講話
●鹽東鎮黨委書記丁長海講話
●乾寶湖羊產業公司總裁蔣柏林致辭
●鹽東鎮鎮長蔣維亮主持開工典禮
江蘇乾寶食品公司項目位于鹽東鎮科技產業園創業大道與創富大道交界處，項目總占地面積2萬平方米（30畝），新建一座現代化、規?；?、園林化、智能化的食品企業，項目包括年屠宰20萬只湖羊車間、智能央廚和冷鏈物流三大板塊，建設屠宰、分割、冷凍速間、深加工車間、研發中心、辦公、宿舍及其他配套設施。項目總投資1.3億元，總建筑面積1.8萬平方米。
江蘇乾寶食品有限公司于2017年7月組建，以江蘇乾寶牧業有限公司為依托，發展湖羊肉品加工經營。近年來，江蘇乾寶食品有限公司經營的“乾寶湖羊”系列產品，暢銷長三角地區，先后獲得“中國十大羊肉品牌”“江蘇精品”等稱號，入選“江蘇農業品牌目錄”和“鹽城伴手禮名錄”，被評為“江蘇省消費者放心滿意產品”等。
項目建成后，將進一步促進食品研發和創新，打開C端市場，如商超零售、社區團購、機關單位院校食堂配餐、大型連鎖酒店供應及自主輕餐飲品牌的供應鏈，同時開發預制菜生產、加工、倉儲、銷售及冷鏈物流等，吸納就業200人，年實現銷售收入8億元，利稅7500萬元，有利于增加產品附加值，延伸湖羊產業鏈，促進產業深度融合和高質量發展，使乾寶食品公司生產經營實現質的飛躍。
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